チェリージュースの生産ライン

INTOP チェリージュース生産ラインは、新鮮なチェリーを高品質のジュース製品に効率的に加工するために設計された、完全に統合された工業グレードのソリューションです。中国の専門メーカー、サプライヤー、工場とし​​て、INTOP は国際的な食品安全と衛生基準を満たすターンキー チェリー ジュース処理システムを提供しており、世界中のジュース ブランド、飲料工場、食品加工工場に適しています。

チェリー果汁の製造ラインは、チェリーの洗浄、選別、破砕、果汁抽出、清澄、滅菌、ブレンドから充填、包装までの全工程をカバーします。インダストリー 4.0 スマート製造技術で設計されたこのシステムは、安定した動作、高いジュース収量、一貫した風味、最適な栄養素保持を保証します。すべての機器は食品グレードの SUS304 またはオプションの SUS316 ステンレス鋼を使用して製造されており、耐久性、耐食性、および洗浄の容易さを保証します。

チェリー果汁飲料の商品特長

甘酸っぱいサクランボは、色鮮やかで滑らかな色合いが特徴で、古くから美容の果物とされてきました。チェリージュースは顔の皮膚を白くして明るくし、しわやシミを軽減するのに役立ちます。そのため、近年多くの美白製品にチェリー成分が組み込まれています。チェリーには鉄分が非常に豊富に含まれています。生の果物100グラムあたりの鉄分含有量はサンザシの13倍、リンゴの20倍で、果物の中で最も多い。鉄はヘモグロビンの原料であり、女性の健康は血液に依存しています。そのため、チェリー果汁は肌や顔色を美しくするだけでなく、妊婦や授乳中の母親の貧血、過多月経や子宮出血などのさまざまな婦人科疾患の治療にも役立ちます。サクランボは、婦人科系の問題の内部および外部の両方に優れた治療法であり、食事療法にも使用できます。  まず、適量の氷砂糖を溶かし、白キクラゲ50グラムを加えて10分ほど煮、その後サクランボ30グラムとキンモクセイの花適量を加えて沸騰させます。このスープは気を補充し、血液に栄養を与え、肌を白くするのに役立ちます。

チェリージュース生産ラインの生産プロセス

1.水処理部門

原水槽→石英砂ろ過→活性炭ろ過→精密ろ過→一段逆浸透膜→紫外線滅菌→無菌保管。

純水を作るラインでは水道水や地下水などさまざまな水を使用します。水をろ過することは、水を処理するステップの 1 つです。主に活性炭濾過、珪砂濾過、精密濾過の3種類があります。濾過された後、水は逆浸透（RO）装置と紫外線滅菌（UV）装置を通過します。その後、タンクに入りきれいな水が得られます。

2.原料加工部門

原料の前処理 → 搾汁または抽出 → 清澄および濾過。

サクランボに泡をスプレーして振り、きれいにします。さくらんぼをきれいにした後、種を取り出して砕く必要があります。 Intop の新しい種抜きツールは、果肉をあまり傷つけずに果物から種を取り除きます。これにより、後でジュースを作るために必要なものが保管されます。顧客が望む飲み物の味に応じて、チェリーはベルトプレスまたはスパイラルジュースのいずれかを使用して加工できます。このツールを使用すると、ジュースが正しい色であり、収量が高いことが確認されます。さくらんぼ果汁入りドリンクを1台で作る装置です。余分な果物の繊維やその他の不純物を取り除くために、ジュースには多くの手順が実行されます。この方法で基本の素材をすっきりとした味わいに仕上げます。

3.製剤標準化課

製剤→真空脱気→均質化→超高温瞬間滅菌→無菌保管。

配合を同じにする 製造する フーバー内のガスを除去する 物事を同じにする 非常に高温での瞬間滅菌 清潔な保管。自動混合機は、非常に正確な計量ツールを使用して、ジュース、水、砂糖などを混合します。制御システムがすべてを監視します。この仕組みにより、さくらんぼ果汁の味が変わらないのです。超高温瞬間殺菌技術を採用し、安全で長持ちします。この方法により、サクランボの味や栄養を変えることなく、非常に短時間で細菌を根絶することができます。脱気により、手術中および滅菌後に発生したガスが除去されます。こうすることでチェリージュースの味が変わるのを防ぎます。その後、全自動の無菌充填装置により、清潔でコンパクトなエリアにジュースを充填します。この機械はあらゆる種類のものを包装し、充填が正しいことを確認し、パッケージをしっかりと密封することができます。

4.CIP洗浄部  

CIP洗浄システムは飲料の生産ライン全体でタンクやパイプの洗浄に使用されています。主な目標は、生産ラインが決して停止しないようにすることです。