ジュースの製造工程はどのようなものですか？

A ジュース生産ラインは、果物と野菜の原材料の処理を中心とし、水処理、ジュース、ブレンド、滅菌モジュールを含む完全な設備セットです。ペットボトル、缶、ガラス瓶の3つの包装形態に対応しています。

ジュース製造ラインのコア構成とプロセス

装置構成：水処理装置（不純物除去）→生果実処理装置（洗浄・破砕・搾汁）→混合装置（副原料添加）→滅菌装置（UHT超高温滅菌）→充填・キャッピング装置。

一般的なプロセス: 原料の選別 → 洗浄 → 粉砕と果汁の抽出 → 濾過 → 混合 → 脱気と均質化 → 滅菌 → 充填。

滅菌技術：UHT超高温瞬間滅菌は135〜140℃で4〜15秒間使用され、商業的無菌性を達成しながら栄養素を保存します。